Вам также будет интересно:

Приготовление мастырки для рыбалки в домашних условиях

Все ожидания того что мастырка в скором времени надоест рыбе и она перестанет на неё клевать смешны и необоснованны. Как

Что за рыба такая таймень и как её ловить?

Что за рыба такая таймень и как её ловить?

Весьма разнообразен подводный мир России, но каждый заядлый рыбак знает, что в уральских и сибирских водах водится царь-рыба, имя которой

Константин Кузьмин: Особенности забросов на микроречках

Константин Кузьмин: Особенности забросов на микроречках

Середина лета, маленькая речка — здесь всегда по берегам много деревьев, кустов и прочих малоприятных для рыбаков объектов с точки

Отравление рыбой – симптомы и первая помощь

Отравление рыбой – симптомы и первая помощь

chat_bubble_outline 2 комментария

Рыба — это скоропортящийся продукт, и если в наших широтах встретить по-настоящему ядовитую экзотическую рыбу достаточно сложно, то отравиться несвежей или неправильно приготовленной рыбой шансов предостаточно.

отравление рыбой лечениеСвои отравляющие свойства рыба может приобрести из-за неправильного хранения, либо приготовления. При покупке свежей, не замороженной рыбы обязательно обращайте внимание на цвет жаберных перепонок, они должны быть розового или красного цвета, а мясо должно быть плотным. При приготовлении рыбы помните, что лучше её пережарить, чем недожарить и получить впоследствии массу неприятных ощущений. Если при виде  рыбы у вас возникают подозрения насчет её свежести и вы не хотите получить пищевое отравление рыбой, не рассчитывайте исправить это при помощи термообработки в процессе приготовления. При гниении в мясо рыбы, как и в мясо раков (которые неделями лежали в раколовках) выделяется ряд особо ядовитых веществ, которые не обезвреживаются даже при высокой температуре в духовке.

Симптомы отравления рыбой

Медицина различает два вида отравления рыбой:

  • холероподобное — в случае употребления ядовитой рыбы;
  • паралитическое — если в пищу попал несвежий продукт.

Большинство известных отравлений на территории нашей страны — паралитические. Первые симптомы отравления рыбой следующие: у человека, съевшего протухшую рыбу, начинается тошнота, рвота, диарея, резко увеличивается потребление жидкости, возникает ощущение страха.

Если при таких симптомах отравления рыбой пострадавший не получает первую медицинскую помощь, то существует высокая вероятность возникновения необратимых изменений внутренних органов, отказ почек и печени. Негативный процесс при отравлении развивается очень быстро, температура организма падает до 32 градусов, во рту появляется ощущение сильного жжения.

Первая помощь при отравлении рыбой

Ни в коем случае не тяните с принятием экстренных мер в случае отравления рыбой, оно не пройдет само по себе. Срочно вызывайте скорую помощь, а до её приезда выполняйте прочистку желудка и кишечника пострадавшего. Дайте выпить 1-1,5 литра чистой воды и постарайтесь вызвать рвоту. Затем приступайте к очистке кишечника с помощью слабительных средств и клизмы. Если к тому времени бригада скорой помощи так и не приехала, возьмите уксусную настойку и натрите живот пострадавшего, положите на живот грелку с теплой водой.

отравление рыбой симптомы

В качестве альтернативной помощи при отравлении рыбой, можно предложить больному крепкий черный чай или красное вино. Если есть такая возможность, приготовьте отвар из пророщенных зерен пшеницы. Такие простые действия являются самой эффективной помощью в отсутствии квалифицированных медиков. При отравлении не стоит экспериментировать и применять сомнительные методы, в воду для промывания желудка не добавляйте никаких посторонних веществ, в частности мыла.

content_copyПубликация в категориях:

2 комментария

  1. Коляныч
    Август 12, 22:30 Коляныч

    Надо всегда понюхать рыбу — сразу всё поймешь!

  2. Василич
    Декабрь 02, 11:24 Василич

    На днях отравился рыбёхой, так потом пару дней только на бульонах и сидел. До сих пор противно на рыбу смотреть!

Отправить ответ

info_outline

Прочие данные не передадутся третьим лицам.

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Open

Close